Gaspacho espanhol

gaspacho espanhol

Ingredientes:

3 xícaras de suco de tomate
3 colheres (sopa) de azeite
3 tomates sem pele e sem sementes
1 cebola pequena
1 pimentão verde
1 pepino descascado e sem sementes
1 dente de alho
1 colher (chá) de açúcar
Sal e molho de pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador, tampado e em velocidade alta, todos os ingredientes
2. Coloque, aos poucos, até que estejam bem triturados
3. Coloque numa tigela grande
4. Cubra e leve a geladeira

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